भेल-सलाद रेसिपी
  • Prep Time: १५ minutes
  • Cook Time: ५ minutes
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भेल-सलाद रेसिपी

By अप्रैल 7, 2018

भेल-सलाद बनाने की ये रेसिपी बहुत ही सेहतमंद और स्वादिष्ट रेसिपी है। बच्चे सलाद नहीं खाते ये शिकायत अकसर माएं करती हैं। लेकिन हमारे घर में जब से सलाद बनाना शुरू किया है तब से बच्चे और भी मांग कर ये सलाद खाते है। इस रेसिपी में थोड़ा बहोत बदलाव कर के आप और भी चीजें डाल सकते हैं जैसे - पालक के पत्ते, मेथी के पत्ते, पुदीना के पत्ते, हलकी सी स्टीम की हुई ब्रोकोली या फूल गोभी, ओलिव्ह, वगैरा। इसके अलावा आप इसमें अंकुरित मोठ, हरे मूंग वगैरा भी मिला सकते हैं।

Ingredients

Instructions

  1. लेटयूस, खीरा, प्याज, शिमला मिर्च, और टमाटर सब एक बाउल में मिला लें।
  2. उसपर अपनी पसंद के हिसाब से लेकिन कम मात्रा में रेडी-मेड भेल-मिक्स / फरसान / चिवड़ा डाल दीजिए।
  3. फिर उसपर चाट मसाला डालिये और मीठी चटनी भी अपनी पसंद से कम या ज्यादा मिला दीजिए और फिर से सारा मिला लीजिए।
  4. फरसान और सलाद के पत्ते नरम पड़ने से पहले हरा धनिया और बारीक सेव डालकर ये स्वादिष्ट भेल-सलाद परोसिये।
  5. अगर खाने में अभी समय है तो सलाद की सारी गीली चीज़ें जैसे पत्ते, टमाटर, प्याज़, धनिया, सब्जियां, वगैरा मिलाकर रख सकते हैं और फिर परोसने के तुरंत पहले चटनी, फरसान और फिर सेव डालकर परोसिये।