आटे का हलवा
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आटे का हलवा

By फ़रवरी 16, 2017

आटे का  हलवा एक बहुत ही स्वादिष्ट हलवा है जो की झटपट से बनाया जा सकता है। इस हलवे में आटे का ही बढ़िया स्वाद होने के कारण इसमें और किसी स्वाद की जैसे इलायची या केसर की आवश्यकता नहीं है, लेकिन आप अपनी पसंद के हिसाब से थोड़ी सी इलायची डाल सकतें हैं।

Ingredients

Instructions

  1. एक कढ़ाई में घी डालकर उसमें आटे को अच्छे से गाढ़ा रंग का होने तक भून लें.
  2. उसमें १ & १/४ कप गरम पानी डालकर मिलालें और फिर ढक कर धीमी आंच पर एक मिनिट पकने दें.
  3. अब चीनी डालकर फिर से मिला लें और फिर ढक कर २-३ मिनिट तक पकने दें.
  4. अपनी पसंद के हिसाब से ऊपर से बादाम के स्लाइसेस डाल कर गरमागरम आटे का हलवा परोसें।