पोहा वडा रेसिपी
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पोहा वडा रेसिपी

By मई 13, 2019

पोहा से बना ये वडा बिलकुल आसान और झटपट से बनने वाला वडा है। इसके लिए आवश्यक सामग्री भी बिलकुल आसानी से घर पर मिल जाती है। ये वडा आप चाय के साथ या खाने में साइड डिश की तरह खा सकते हैं। ये खाने में बहोत ही करारा और स्वादिष्ट बनता हैं।

Ingredients

Instructions

  1. एक कलंदर में पोहा को बहते पानी में धो लीजिए।
  2. अब सारा पानी बह जाने के लिए कलंदर को थोड़ी देर के लिए अलग रख दीजिए।
  3. अब भिगोए हुए पोहा को एक अलग थाली में निकालकर उसमे बेसन, नारियल, अदरक, मिर्च, प्याज और हरा धनिया डालिये।
  4. उसमे जीरा, नमक, और हलदी भी डालिये।
  5. १ टेबलस्पून तेल भी गरम करके पोहा में मिलाइये।
  6. सब हाथ से एक साथ मिला लीजिए।
  7. इस मिश्रण के करीब २ इंच बड़े भाग बनाकर सभी भागों को हाथ से गोल और चपटा बनाकर वड़ों का आकार दे दीजिए।
  8. अब सारे वड़े गरम तेल में तलकर सुनहरे रंग के बना लीजिए।
  9. और फिर गरमागरम पोहा वड़े किसी भी चटनी या केचप के साथ परोसिये।